風太の生活と意見

以前TVで見たのですが、パクチーなどの香草類を大量に食べると蚊の刺されないらしい。
知り合いが家族良好でタイかベトナムに行って、お父さん葉っぱを食べ蚊に刺されず、娘さんは食べずいっぱい蚊にさされたそうです。
TVの通りだと思いました。

人麻呂雅さん
近所にベトナム料理屋さんがあり、テーブル上のグラスにお好きなだけどうぞという風にパクチーが大量に挿してあります。お連れは「ノーサンキュー」といいますがその分私が消費します。コリアンダーってギリシャ語の語源でカメムシという意味らしく、なるほどと思いますが、香り成分がドクダミと共通しているようです。だから蚊よけの薬効はあると思います。いい事聞きました。
人麻呂雅さんの所へ訪問させて頂きハマグリや見た事のないキノコや三国シェフのお料理におぉ〜！って仰け反りながらよだれを垂らしています。

芽が出ましたか＼(^o^)／。我が家のパクチー達も畑ですくすく育っていますよ〜！
福山にはベトナム料理専門店は無く「タイ・ベトナム料理」のお店が一軒あります。まだ行ったことが無いのですが、どうなんでしょ。
我が家では魚介類の鍋など、料理の隠し味にフーコック島のニョクマムを愛用しております。
また、ニョクマムorナンプラーをベースにポン酢を作ると、結構ハマります（笑）。

猫撮り屋さん
パクチー育っているんですね。これで私も希望が持てます。タイのトムヤムクンスープを食べた辺りからパクチーにはまってしまいました。フーコック島のニョクマムは簡単に手に入りますか？これからお鍋の季節なので私もポン酢作ってみます。

>ハマグリや見た事のないキノコや三国シェフのお料理<
にお弁当って入っていると嬉しいです。(冗談)

人麻呂雅さん
あはは、勿論ですよ〜〜！愛がいっぱいのお弁当も！冗談抜きで尊敬申し上げていますよ。